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鳕鱼丸子的做法

美食/营养 2021-10-13 17:11:14
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鳕鱼丸子是一道由鳕鱼,胡萝卜,葱,豆腐等做成的美食

工具/材料

食谱热量:65.2(大卡)

主料

鳕鱼

50g

胡萝卜

20g

一小段

豆腐

20g

辅料

纯藕粉

半汤勺

少许

香菇粉

半勺

方法步骤

01.

准备好所有材料!鱼剁蓉!鳕鱼肉很细很快就好!胡萝卜可以选择切沫或者研磨成泥。葱和豆腐切碎!

鳕鱼丸子的做法

02.

所有材料拌好加入香菇粉和盐搅拌!调上适量的纯藕粉

鳕鱼丸子的做法

03.

纯藕粉!不是超市买的西湖藕粉啥的!藕粉连月子中的都能吃是温补去於的好东西!如果没有用淀粉啊芡粉啊啥的代替问题也不会很大!不过还是喜欢藕粉!个人偏爱而已!

鳕鱼丸子的做法

04.

放入沸水的奶锅烫成丸子或者分好丸子上锅蒸熟都可以!

鳕鱼丸子的做法

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