趣百书

香菇炖鸡的做法大全

美食/营养 2021-10-10 11:10:54
语音朗读

香菇炖鸡的做法大全

本文导读:鸡怎么做好吃呢?今天小编教你做香菇炖鸡,以下是香菇炖鸡的具体做法。

鸡肉所含的蛋白质是肉类中最好的一种,所以我们都爱吃。要想烧出好味道的鸡肉,还要有一个小小的窍门。我们在烧鸡肉时,不论是煎、煮、炒、炸还是炖,都是要展现鸡肉不同的风味,让人吃了久久难忘。怎样才能留住鸡肉的天然风味,那就要我们在烧鸡肉时,增加一些调味料,通过调味料来提升鸡肉的味道,最好的调味料之一,就是香菇。

材料

土鸡,香菇,葱,姜,蒜,盐

做法

1.将土鸡洗净、切块。

2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟,捞出。

3.干香菇发泡好,洗净,在香菇面上划十字刀。

4.葱、姜、蒜洗净备用。

5.将土鸡放入砂锅中,加香菇、姜、蒜,加水大火烧开,改小火炖1小时。

6.最后加葱段、盐煮5分钟即可。

相关推荐