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臭豆腐怎么做

美食/营养 2021-10-07 20:10:59
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臭豆腐是很多朋友爱吃的一道街边小吃,今天我们就来和大家分享一下它的具体做法。

方法步骤

01.

首先取一块老豆腐,一般超市里面可以买到,不要买嫩的,嫩豆腐不好做臭豆腐的

臭豆腐怎么做

02.

然后如图所示把豆腐的水分沥干,也可以使用纱布按压一下沥干水分

臭豆腐怎么做

03.

然后把豆腐取出,切成大小均等的块状

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04.

然后把豆腐块放入容器中,密封后至表面发毛

臭豆腐怎么做

05.

锅中放入适量的油,然后把臭豆腐放入锅中进行炸制

臭豆腐怎么做

06.

最后调入适量的调料翻炒均匀即可出锅了。

臭豆腐怎么做

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