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鸡中翅怎么做好吃?

美食/营养 2021-10-06 12:40:17
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鸡中翅小朋友最喜欢吃了,我用了很多种方法给宝宝做,红烧,清蒸,可乐,再油炸。她都喜欢吃,现在小编把油炸鸡中翅的方法分享给大家。

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工具/材料

鸡中翅六个

鸡蛋一个

炸鸡粉三勺

生姜一块

大籽二瓣

蚝油一勺

料酒,鸡粉小半勺

方法步骤

01.

先把鸡中翅洗干净,在上面划二几口子,再控干水分,再放在碗里,加三大勺炸鸡粉,一勺蚝油,一个鸡蛋,小半勺料酒和鸡粉,一勺盐,搅拌均匀后腌十分钟到二十分钟。

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02.

锅烧七成热放稍稍多一点花生油,把鸡中翅放下去小火炸。

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03.

炸好一面后再翻过来炸第二面,再把多的油铲出去。

鸡中翅怎么做好吃?

04.

再用筷子夹到盘子里。

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05.

再烧一大碗水,水滚后把炸好的鸡翅放进去隔水蒸五分钟。

鸡中翅怎么做好吃?

06.

时间到了,不要急于打开锅盖,等锅里的水蒸气出完了,再小心端出来。好吃的鸡中翅做好了。

鸡中翅怎么做好吃?

特别提醒

炸过后再蒸一下就不会太上火。

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