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如何包三角粽子

美食/营养 2021-10-05 18:41:15
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工具/材料

猪后腿肉(带肥带皮)500g、白糯米1000g、芦苇叶400g、鸡蛋8个、老抽适量、味精适量、盐适量、白糖一点点、黄酒(崇尚原味可以不放)适量、棉线适量、彩色丝线(编网袋的)

方法步骤

01.

准备好粽子馅和粽子叶。

如何包三角粽子

02.

三张芦苇叶叠好围成一个三角。

如何包三角粽子

03.

先放一点糯米一块肉。

如何包三角粽子

04.

再一层糯米一层肉,最后盖上一层糯米,压实。

如何包三角粽子

05.

盖上芦苇叶。

如何包三角粽子

06.

把芦苇叶围一圈。

如何包三角粽子

07.

再用一张张芦苇叶包边 。

如何包三角粽子

08.

用棉线系紧,一个三角包粽子完成。 依次包好所有粽子。

如何包三角粽子

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