趣百书

简单版的葱油饼做法

美食/营养 2021-09-11 20:45:04
语音朗读

葱油饼里面的主要用料为面粉和葱花(可以在和面的时候加两个鸡蛋更美味),在家制作既干净美味,也方便简洁。制作好的葱油饼十分的脆酥可口。

简单版的葱油饼做法

工具/材料

葱花丝面粉食用油盐鸡蛋

方法步骤

01.

取适量面粉在盆里,加一点水打个鸡蛋进行和面。

简单版的葱油饼做法

02.

将和好的面分成小块,然后用擀杖擀制成如图一样的圆饼状。

简单版的葱油饼做法

03.

在圆面饼的一面抹上食用油,放上准备好的葱花和少许盐。

简单版的葱油饼做法简单版的葱油饼做法

04.

将两到三个圆面饼,叠放在一起,用擀杖继续擀制。

简单版的葱油饼做法

05.

火上置平底锅,倒入少许食用油,加热,待油热,然后下擀制好的面饼。

简单版的葱油饼做法简单版的葱油饼做法

06.

小火慢慢煎制,一边煎制金黄色,然后翻到另一面。

简单版的葱油饼做法

07.

继续小火煎至两边都为金黄色,两边面皮有微微起泡的的感觉,就煎好了。

简单版的葱油饼做法

08.

然后出锅,用刀分成小块即可上桌。

简单版的葱油饼做法

相关推荐