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早餐芝麻葱油饼怎么做

美食/营养 2021-09-09 15:16:01
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是不是每天都在烦恼早餐吃什么呢?今天想给大家介绍经典的早餐,大家一定都会喜欢的!!!

工具/材料

食谱热量:4898.5(大卡)

主料

面粉

适量

葱花

适量

适量

芝麻

适量

辅料

五香粉

适量

白芝麻

适量

猪油

适量

适量

方法步骤

01.

忙碌的开学季又开始了。为孩子们准备早餐是妈妈们一天中最重要的事情,如何能快速做出让孩子喜欢的早餐是每一个妈妈最想做到的事情。来试试这款薄脆的香酥芝麻饼。不用费时太久就能做出来薄如纸片层次分明的好吃早餐饼。

早餐芝麻葱油饼怎么做

02.

香酥芝麻饼:面粉、水、盐、五香粉、猪油、白芝麻、葱花芝麻炒熟后装入保鲜袋中用擀面棍敲碎备用面粉和水的比例为,以100克面粉为例,面粉100克,水为50克。以70度左右水为佳。按比例将面粉和水丢入面包机内,启动和面模式,15分钟即可。揉好面团后静置15分钟后手揉成光滑面团。

早餐芝麻葱油饼怎么做

03.

将面团用擀面棍擀成一张圆形面皮,上面抹上猪油、葱花、盐、五香粉和白芝麻

早餐芝麻葱油饼怎么做

04.

卷起来。

早餐芝麻葱油饼怎么做

05.

分成五份,也可以根据自己的喜欢大小来分,不必拘泥。

早餐芝麻葱油饼怎么做

06.

把每一个面卷封口的地方用手捏起来,压平后用擀面棍擀成薄薄圆饼。

早餐芝麻葱油饼怎么做

07.

尽量擀薄一点,这样做出来后口感薄脆。

早餐芝麻葱油饼怎么做

08.

我用的是猪油煎,开始煎饼用的是中小火,在锅内转动饼子,让它均匀受热

煎至两面微黄有酥脆感即好了,出锅的时候有厨房纸吸下一油。

早餐芝麻葱油饼怎么做

09.

煎至两面微黄有酥脆感即好了,出锅的时候有厨房纸吸下一油。

早餐芝麻葱油饼怎么做

10.

只要上手就能学会的薄脆香酥葱油饼就做好了。一点都不难,来试试吧!

早餐芝麻葱油饼怎么做

特别提醒

是不是很美味呢

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