趣百书

蛋挞的制作方法

美食/营养 2021-08-26 12:00:08
语音朗读

自己可以制作的的美味蛋挞,很不错,酥酥脆脆的,非常的好吃。

工具/材料

鸡蛋两个

薄饼150克

牛奶100克

白糖30克

植物油适量

食用盐适量

方法步骤

01.

首先把鸡蛋,薄饼,牛奶,糖准备好。

蛋挞的制作方法

02.

接下来拿两张薄饼卷起来,然后切成小块。

蛋挞的制作方法蛋挞的制作方法蛋挞的制作方法

03.

5.接下来取一块放入蛋挞杯中,用手将慢慢的将面团沿着杯子的边缘处擀薄。

蛋挞的制作方法蛋挞的制作方法

04.

紧接着将两个鸡蛋黄打散搅匀,将牛奶加入搅拌匀。

蛋挞的制作方法蛋挞的制作方法

05.

最后加入蛋黄继续搅拌之后,用洗干净的筛网过滤,将过滤后的鸡蛋牛奶糊倒入杯中,放在烤箱烤制成熟。

蛋挞的制作方法蛋挞的制作方法

06.

经过这一系列的步骤,好吃美味的蛋挞就制作完成了。

蛋挞的制作方法

特别提醒

烤箱温度时间要调整好。温度一般控制在210摄氏度

蛋挞皮是可以直接购买的,一般是有有大号和小号之分

号蛋挞皮和小号蛋挞皮千万不要同时在烤箱烤,同样的温度,可能小号都有点点焦,大号可能正正好

相关推荐