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怎么做鸡腿 既简单又好吃

美食/营养 2021-08-22 13:00:26
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鸡腿作为常见的家庭美食,如何简单的做出美味的鸡腿,下面我给大家分享一我的做法与经验。

工具/材料

食谱热量:116.3(大卡)

主料

鸡腿

1只

辅料

姜片葱段

适量

当归

2片

枸杞

10粒

黄芪

3片

冰糖

1小块

黄酒

适量

方法步骤

01.

鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。

怎么做鸡腿 既简单又好吃

02.

将煮熟的鸡腿捞出备用。

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03.

另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。

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04.

加入盐。

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05.

再加入冰糖继续煮5分钟熄火。

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06.

倒入绍兴黄酒。

怎么做鸡腿 既简单又好吃

07.

放入煮好鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。

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08.

1-2天后,取出鸡腿,切块,配上姜丝一起吃,味道很独特,冰冰的很是爽口。

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