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牛轧糖怎么做才硬

美食/营养 2021-08-21 20:01:04
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今天我们给大家分享一个做抹茶牛扎糖,既硬又好吃。

工具/材料

棉花糖120克

花生碎100克

黄油5克

奶粉70克

抹茶粉5克

方法步骤

01.

五克黄油,放在锅中融化。

牛轧糖怎么做才硬

02.

黄油融化以后,再加入120克棉花塘,也炒至融化。

牛轧糖怎么做才硬

03.

再加入70克奶粉,5克抹茶粉均匀搅拌。

牛轧糖怎么做才硬

04.

再加入100克花生碎,均匀翻炒。

牛轧糖怎么做才硬

05.

翻炒好以后,出锅定型,静静等待凉以后变硬。

牛轧糖怎么做才硬

06.

等硬以后切成小方块,好吃的抹茶牛扎糖就做好了。

牛轧糖怎么做才硬

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