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香掉牙千层饼

美食/营养 2021-08-12 20:00:02
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面食在中国大地,无处不在,是人们日常生活消费的必需品,而百姓长期吃例如馒头,米饭之类的食品,明显有一些单调,而香掉牙千层饼是面食主食。有长条状、圆形甜味饼、豆沙夹心饼,外皮酥脆内里鲜嫩。香掉牙千层饼一问世,就让广大的百姓有了新的选择,其口味多样,外酥内软,营养全面,深受老百姓的喜受。

香掉牙千层饼

工具/材料

主料

优质微山湖小麦粉

50斤

老面引子

150克

聚品味面料

80克

碱面

20克

辅料

五香粉

150克

食盐

400克

方法步骤

01.

和面,把所需配料混在一起,用搅面机和成光滑的面团

香掉牙千层饼

02.

放到压面机上压制分层装盘烤制。

03.

烤箱温度上火250度下火260度,烤12分钟

特别提醒

注意不要发过了

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