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烫面千层饼的做法

美食/营养 2021-08-11 09:40:33
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小时候妈妈经常给小编做饼吃,小编特别喜欢吃千层饼。烫面千层饼所用的食材非常简单,下面小编就来为大家介绍烫面千层饼的做法。

烫面千层饼的做法

工具/材料

面粉、清水、盐、香油、油、五香粉

方法步骤

01.

将面粉倒入面盆里面,开水倒入面粉中开始烫面,边倒边搅拌,搅得没有干面粉了即可。

烫面千层饼的做法

02.

将搅拌好的面粉揉成面团,使劲多揉几次,将面团揉的光滑。

烫面千层饼的做法

03.

将面团分成几个大小差不多的小面团,然后将小面团擀成薄饼。

烫面千层饼的做法

04.

在薄面饼上面放一些香油、撒上少许盐和五香粉。

烫面千层饼的做法

05.

然后将面饼切成两半,把这两块面饼合成一块,从一边开始卷起来,将卷好的方形面饼擀成薄饼。

烫面千层饼的做法

06.

平底锅放油,油热后放入薄饼小火烙制,待薄饼两面金黄时关火。

烫面千层饼的做法

07.

把烙好的饼用刀子切成大小相等的小份,即可食用。

烫面千层饼的做法

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