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煮熟的螃蟹如何保存

美食/营养 2021-06-25 12:01:22
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方法步骤

01.

保存在冰箱中

如果吃不完的话,可以等大闸蟹冷却之后,再装入保鲜膜中,放到冰箱的冷冻柜里面存放,不过最好要尽早食用。

煮熟的螃蟹如何保存

02.

阴凉通风处

将大闸蟹装入保鲜膜中,然后放到阴凉干燥的地方存放,也可以保存几天,前提是天气较冷,如果是夏天的话,没多久就变质了。

煮熟的螃蟹如何保存

03.

现吃先做

大闸蟹最好现吃先做,如果吃不完的话,就不要煮那么多,因为活的大闸蟹比煮好的大闸蟹容易存放得多。

煮熟的螃蟹如何保存

04.

连汤保存

如果要过夜保存的话,可以将大闸蟹连汤一起放到冰箱中存放,以免大闸蟹的水分流失而影响口感。

煮熟的螃蟹如何保存

05.

注意事项

(1)煮熟的大闸蟹需要等冷却之后才能放入冰箱;

(2)从冰取出的熟大闸蟹一定要重新蒸熟才能食用;

煮熟的螃蟹如何保存

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