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甲鱼怎么吃最有营养

美食/营养 2021-06-13 13:31:18
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甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼,其实不是鱼类,是鳖科动物。从中医食疗角度说,甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用,那怎么做甲鱼吃最有营养呢?下面小编把做法分享给大家参考

甲鱼怎么吃最有营养

工具/材料

甲鱼1只,滋补汤料一包,白酒2勺。

方法步骤

01.

把滋补汤料准备好,把甲鱼内脏清理干净。

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02.

把全部食材放到砂锅里加水,【水量要刚好没过食材】2勺白酒。

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03.

盖上盖子大火烧沸转小火炖1个小时左右。

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04.

炖出来浓浓的甲鱼汤,营养一点不流失,味道非常棒

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