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鸡蛋汤面怎么做

美食/营养 2021-05-10 11:01:00
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我们来学习一下鸡蛋汤面的简单做法!

工具/材料

鸡蛋西红柿面条骨头高汤

方法步骤

01.

将西红柿洗干净切片待用;鸡蛋打到碗里,根据个人口味放入调味剂搅拌均匀。

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02.

在锅中倒油加热,将碗中鸡蛋放入,煎到6-7分熟取出待用。

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03.

取锅,倒水烧开煮面,同时取碗放入调味剂:葱花、盐、鸡精、蒜、豆瓣辣椒、花椒粉、之前准备好的骨头高汤。

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04.

待面快熟了,将煎鸡蛋、番茄片放入锅中一同煮1-2分钟,用漏勺盛至碗中,就大功告成了。

鸡蛋汤面怎么做

特别提醒

鸡蛋汤面做法很多,这里只介绍了我熟悉的家乡的味道(四川邛崃)

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