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蜂蜜不能和什么一起吃?吃蜂蜜时的一些禁忌

美食/营养 2021-05-06 08:31:07
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蜂蜜营养丰富,经常喝对身体好,但是喝蜂蜜是有讲究的,有些食物不宜和蜂蜜一起喝,就算是两种营养都很丰富的食物放在一起吃,也会起到反效果,影响身体健康。

蜂蜜不能和什么一起吃?吃蜂蜜时的一些禁忌

工具/材料

食谱热量:321(大卡)

主料

蜂蜜

100

方法步骤

01.

蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

02.

蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

03.

蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作

用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

04.

蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还

含少量有机酸,两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

05.

蜂蜜和大米同食会胃痛。

06.

蜂蜜和生姜同吃很容易肚子疼。

07.

蜂蜜和鲫鱼同食会中毒 可用黑豆、甘草解毒。

08.

蜂蜜和大蒜相克(功能相反不宜同食)。

09.

蜂蜜和韭菜相克(药性相反不可同食)。

10.

蜂蜜和莴苣相克(同食不利肠胃易致腹泻)。

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